2. Sisihkan tumisan daging ayam dan udang di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan masak sembari diaduk. Tambahkan rebung dan aduk semua bahan hingga rebung layu.
Ingat momen manis di rumah saat jadi anak rantau dengan mencoba resep ayam kecap nikmat dan sederhana ala Kuliner Kota
Lumpia biasa dijadikan camilan untuk berkumpul atau sekadar bersantai. Daerah yang sangat terkenal akan olahan lumpianya adalah Semarang. Namun, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk menikmati camilan lezat ini.
Selanjutnya buat bahan isiannya: Panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the most effective YouTube practical experience and our most recent options. Find out more
Resep lumpia ayam wortel dari Instagram @my.foodplace ini cocok untuk camilan saat Imlek yang praktis. Simak resep dan video pembuatannya berikut.
Salah satu kendala yang dihadapi ketika mengolah rebung adalah baunya yang gak sedap. Untuk menghilangkannya, kamu bisa merebus rebung menggunakan daun salam dan jahe yang sudah digeprek. Rebus rebung dengan dua rempah ini selama 15-30 menit.
I recommend planning the filling dapurrenyah.com the working day prior to. It would make your life less complicated as well as filling has time to cool down and chill. It’s simpler to wrap.
Ambil wajan besar Anda lalu tuangkan minyak sekitar 1,25 cm dari kedalaman wajannya. Panaskan minyak selama kurang lebih lima menit. Ketika Anda akan menggoreng lumpianya, angkat salah satu sisi wajan miring ke atas gunanya untuk menggelindingkan satu per satu lumpia ke dalam minyak. Cara ini akan menghindarkan Anda dari percikan minyak ketika memasukkan lumpia ke dalam wajan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup banyak. Masukkan lumpia dan goreng hingga warnanya kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Saat menumis isiannya pastikan sayuran sudah tidak berair. Jika mengandung air, kulit akan mudah robek dan lumpia tidak bisa renyah.
Masak saus dengan api sedang selama tiga sampai lima menit. Aduk sesekali sampai gula larut dan teksturnya mengental.
Untuk menikmati lezatnya camilan ini, kamu gak perlu jauh-jauh datang ke Semarang. Karena camilan ini juga bisa kamu buat di rumah.
Masukkan ayam dan udang yang telah dicincang ke dalam tumisan. Tumis hingga ayam dan udang berubah warna.